飲酒后離開，如果同飲者死亡，是否需要擔責，需要根據具體情況來判斷。如果飲酒過程中存在強迫性勸酒、明知對方不能飲酒而勸酒、未盡到安全護送義務等情形，可能需要承擔相應的民事責任。如果飲酒者酒后發生意外，而你作為共同飲酒者未盡到合理的照顧、提醒義務，可能會被認為存在過錯。我是濟南的殷德友律師，如果仍有疑問，歡迎追問或一對一咨詢。

喝酒過程中離開，是否對同飲者死亡擔責，要看具體情況。如果在飲酒過程中，你沒有強迫他人飲酒，且在離開時，同飲者狀態正常，沒有醉酒等危險情況，一般不需要承擔責任。但如果明知對方已經醉酒，存在危險，你卻離開，沒有采取相應的救助措施，那么可能需要承擔一定的責任。在類似情況下，最好的做法是盡量避免過量飲酒，并且在發現同飲者有異常情況時，及時采取救助措施，比如撥打急救電話等。我是杭州的吳亮律師，如果仍有疑問，歡迎追問或一對一咨詢。